En plus de leur excellent goût, ces aubergines farcies auraient des vertus digestives et détoxifiantes. Plus aucunes raisons de se priver de cette recette végétalienne de la diète méditerranéenne.
Origine
Liban
Ingrédients
Aubergines, huile végétale, piment doux, noix, ail et sel.
Conseils d'utilisation
Se marie bien avec votre houmous, labné ou avec du pain frais.
Se consomme à l'apéritif, en entrée avec de la feta, de la mozzarella ou de la charcuterie ou bien en plat avec des féculents et de la viande.
En plus de leur excellent goût, ces aubergines farcies auraient des vertus digestives et détoxifiantes. Plus aucunes raisons de se priver de cette recette végétalienne de la diète méditerranéenne.
Origine
Liban
Ingrédients
Aubergines, huile végétale, piment doux, noix, ail et sel.
Conseils d'utilisation
Se marie bien avec votre houmous, labné ou avec du pain frais.
Se consomme à l'apéritif, en entrée avec de la feta, de la mozzarella ou de la charcuterie ou bien en plat avec des féculents et de la viande.
