Idées Recettes

Idées Recettes 

Taboulé

Ingrédients : 
2 grandes bottes de persil
2 branches de menthe fraîche
6 tomates moyennes
1 grand oignon 
1 grande poignée de Bourghoul baladi
2 citrons
4 cuillères à soupe d'huile d'olive Extra Vierge
2 cuillères à café de 7 épices
1 pincée de sel 
1 pincée de poivre
1 pincée de cannelle
1 filet de mélasse de grenades
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Hénnbé de Feuilles de Radis

Ingrédients : 
2 bottes de radis (uniquement les feuilles)
2 oignons moyens 
2 cuillères à café de Sumac
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 branches de coriandre
1 citron
1 gousses d'ail
1 poignée de pignons de pin
1 poignée de graines de grenades
1 filet d'huile d'olive Extra Vierge
1 filet de mélasse de grenades
1 pincée de sel 
1 pincée de poivre
1 pincée de paprika

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Houmous

Ingrédients : 
300g de Pois Chiches secs
1 cuillère à café de bicarbonate
1 jus de citron
3 cuillères à soupe de Tahini
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cumin
6 glaçons
1 filet d'huile d'olive Extra Vierge
1 pincée de paprika 
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