La Caroube est une graine qui provient de la gousse du caroubier, un arbre de la famille des légumineuses qui mesure environ 5 mètres. C'est un arbre très apprécié par les habitants des pays méditerranéen depuis des milliers d'année. La graine, la caroube, était utilisée dissoute dans une infusion pour stopper les diarrhés grâce à sa teneur élevée en fibre.
Le mélasse de Caroube aurait donc un effet régulateur sur la fonction intestinale et pourrait également soigner les maux de gorge.
Origine
Liban-Nord
Ingrédients
Jus de caroube (80% caroube, 20% eau).*Peut contenir des traces de SESAME
et AMANDE.
Conseils d'utilisation
Mélanger avec du tahini et tartiner sur du pain grillé
Substituer le sucre et le miel dans les desserts par le jus de caroube
La Caroube est une graine qui provient de la gousse du caroubier, un arbre de la famille des légumineuses qui mesure environ 5 mètres. C'est un arbre très apprécié par les habitants des pays méditerranéen depuis des milliers d'année. La graine, la caroube, était utilisée dissoute dans une infusion pour stopper les diarrhés grâce à sa teneur élevée en fibre.
Le mélasse de Caroube aurait donc un effet régulateur sur la fonction intestinale et pourrait également soigner les maux de gorge.
Origine
Liban-Nord
Ingrédients
Jus de caroube (80% caroube, 20% eau).*Peut contenir des traces de SESAME
et AMANDE.
Conseils d'utilisation
Mélanger avec du tahini et tartiner sur du pain grillé
Substituer le sucre et le miel dans les desserts par le jus de caroube
